第一资讯站第一资讯站 7月20日 消息（丁凡）今日，微生物培育可持续蛋白质的食品公司Nature's Fynd，宣布完成3.5亿美元的C轮融资，令公司总资产值超过5亿美元。此轮融资由软银(Softbank Vision Fund 2)*领投，黑石(Blackstone Strategic Partners)、Balyasny Asset Management、高瓴投资(Hillhouse Investment)、EDBI、SK Inc.及Hongkou等新投资者共同参与，并获得现有投资者的持续支持。
据悉，Nature's Fynd是研究和制造Fy的先驱，通过革命性的发酵技术，团队仅以传统农业所需的一小部分土地、水和能源，便能培育出用途广泛且营养价值高的真菌蛋白。
Nature's Fynd是一间位于芝加哥的食品科技公司，旨在研发多功能人造蛋白质，以平衡不断增长的人口与大自然之间的关系，保护地球。用以制造Fy™的突破性发酵技术，源自NASA（美国国家航空航天局）于黄石国家公园进行的微生物研究。Fy是一种全新的营养真菌蛋白，培育过程仅需使用到传统畜牧业的部分资源。
