第一资讯站3月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤5.2元，环比降13.9%。整体来看，蔬菜价格呈现季节性下行的态势。记者在北京新发地农产品批发市场了解到，春节之后至今，蔬菜价格就进入到季节性下降区间，这一方面是由于气温回升、加速了蔬菜的生长，另外春季蔬菜逐渐进入上市高峰期。
蔬菜批发、零售情况如何，取决于市场需求量和产量。我国是全球最大的蔬菜生产国和消费国。在供需两侧的刺激下，催生了越来越多的蔬菜批发相关企业。
天眼查专业版数据显示，我国现有超246万家企业状态为在业、存续、迁入、迁出的蔬菜批发相关企业。其中，78%为个体工商户，20%为有限责任公司。从地域分布来看，山东省的蔬菜批发相关企业数量最多，超25万家，占全国总量的10%，其次是广东省，有超过19万家蔬菜批发相关企业，占比为8%。江苏省的相关企业数量也超过14万家，位居第三。
批发市场是我国农产品流通主渠道，约70%的“菜篮子”产品通过批发市场流通。天眼查专业版数据显示，近十年蔬菜批发相关企业（全部企业状态）数量持续增长。其中，2020年相关企业注册量约62万家，增速达到23%，为近十年最高。
