第一资讯站中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 尹晓军 张学军）“今天我做的是酸辣土豆丝和醋熘白菜，请您品尝。”在甘肃省酒泉市金塔县第三中学的食育坊，该校九年级（12）班学生王寅琪动作纯熟，在小伙伴的密切配合下，两道菜迅速出锅，香气瞬间弥漫整个厨房。
9月27日，在金塔县第四中学的开心农场，七年级学生比拼自己的采摘成果。
金塔县第三中学始建于2007年，是金塔县委、县政府为优化教育资源配置、促进义务教育均衡发展、发挥规模聚集效应，投资建设的一所全寄宿制初级中学，承担着全县七个乡镇学生初中阶段的教育教学任务。该校立足于“高品质、高质量、高成效”的课程研究和艺体引领，以美育德，不断优化育人方式，结合学校劳动实践基地建设和农村孩子的成长环境实际，因地制宜找准农耕文化、特长发展与学生德育成长的契合点，提出了“实践铸魂、知行合一，提高学生生活力”的育人新思路。
同时，依托食育坊，开发了《美食与厨艺》校本教材，引导学生学习基本烹饪技能，提高实践动手能力，培育团队协作精神和沟通合作能力，学生在传承农耕文化、培养劳动素养的成长中激发出向上向善的内生动力，在动手实践的快乐中激发了动脑学习的热情。“体会到了劳动的不易和父母的艰辛，回家给父母做一顿饭，他们开心，我更开心。”该校九年级（5）班学生顾鹏开心地说，自己不仅锻炼了厨艺，学习也有了动力。
9月27日，金塔四中学生们将采摘的蔬菜送往食堂。
近年来，金塔县不断加强中小学劳动教育，以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美，将国家规定的综合实践活动课程、通用技术课程作为实施劳动教育的重要渠道，开足开好，并在思想品德、语文、历史等社会学科教学中加大劳动观念和劳动态度的培养，在物理、化学、生物等学科教学中加大学生动手操作和劳动技能的培养，提高学生劳动素养，促进了学生全面发展。
各校结合新课改，积极开发适合本校学生特点和符合区域特色的劳动教育地方教材。古城小学建起了学校农耕文化实践基地，在校园内开辟了梨园、杏园、菜园，并承包给各班学生管理，同学们在老师们的指导下，学会了种植、养殖，从中体验劳动的快乐与艰辛，通过经常性劳动实践锻炼，培养了学生们的劳动兴趣、责任意识和服务意识，创新精神和实践能力也得到了更好的提升。
金塔县第四中学按照“课堂+实践+服务”的劳动育人模式，探索出“一园一地一课一实践”的“卓美”劳动育人路径，开辟出24块校内种植园、24条家乡特色作物种植带，建成烹饪、美食、生活技能劳动实践基地，设置24块责任田，开展“大手牵小手”中小结对种植、亲子共享美食制作、生活技能实操体验活动。同时，组织校内班级轮流参加花草树木修剪、养护、浇水，校外开展“厨房小帮手”“家务达人秀”等主题活动，培养学生良好的劳动观念，有效提升学生劳动技能，努力使学生成为家庭小帮手、学校小模范、社会小楷模。
9月27日，金塔三中烹饪课指导教师（右三）彭迎燕点评学生的饭菜。
此外，各校还将校外劳动纳入学校教学计划，通过家长引导和鼓励孩子主动承担家务劳动，每个学期组织1—2次校外劳动实践活动，组织学生学工学农、参与社会公益劳动和志愿服务，增强劳动感受，体会劳动艰辛，分享劳动喜悦，掌握劳动技能，养成劳动习惯，不断提高动手能力和发现问题、解决问题的能力。
“不仅让学生学习必要的劳动知识和技能，更要通过劳动帮助学生形成健全人格和良好的思想道德品质，让孩子们有幸福生活的能力。同时，要坚持有机融入，有效发挥学科教学、社会实践、校园文化、家庭教育、社会教育的劳动教育功能，在日常学习生活中形成劳动光荣、劳动伟大的正确观念。”金塔县教育局党组书记、局长崔军表示。
