第一资讯站近日，在福建省市场监督管理局发布的2021年第11期《食品安全监督抽检信息公告》中，2批次食品出现兽药残留问题。其中深圳沃尔玛百货零售有限公司厦门SM分店销售的来自厦门夏商银谷禽业有限公司的鲜知道鲜乌鸡甲氧苄啶检测值为274μg/kg，超出《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》规定中，甲氧苄啶在家禽（产蛋期禁用）肌肉中最大残留限量50μg/kg的数倍。
天眼查APP显示，厦门夏商银谷禽业有限公司成立于2011年7月，注册资本3510万人民币，法定代表人为张新博，经营范围包括禽类屠宰；肉、禽类罐头制造；肉制品及副产品加工；肉、禽、蛋批发等。股东信息显示，厦门夏商农产品集团有限公司持有该公司约86.23%的股份，为最大股东。
根据天眼查风险信息显示，该公司此前已有多条行政处罚，连续因超标或超总量排污、违反水污染防治管理制度等累计被罚约140万元，处罚单位多为厦门市生态环境局。
据报道，福建省市场监督管理局表示，对于本次抽检的不合格食品，已督促生产经营者停止销售、下架、召回等，防控食品安全风险。
