第一资讯站经记者调查发现，在福州的曼玲粥店和三米粥铺的后厨，记者被告知没有健康证也可直接上岗“大胆做”，同时发现两家店存在多名员工在长时间未洗手的情况下徒手抓取食材的情况。更有甚者，在晚饭后店员将当晚顾客吃剩的排骨捞出回收后，加入了给别的顾客的粥中。
天眼查APP显示，曼玲餐饮关联公司为上海艺荣餐饮管理有限公司，该公司成立于2014年4月，注册资本100万人民币，法定代表人为罗文英，经营范围包括餐饮企业管理、餐饮服务。该公司于2019年被上海市宝山区庙行镇人民政府罚款人民币贰佰元整，处罚事由为单位未按照规定分类投放生活垃圾 。
据第一帮帮团报道，截止目前，曼玲餐饮已针对此事件作出回应，并发出处理通报“强制关停曼玲粥店福州宝龙店的第三方外卖平台账户和线下实体店铺，对该店铺进行全面彻查，主动向政府监管部门汇报整改情况。”
此外，天眼查APP显示，报道中提及到的三米粥铺关联公司为上海竹玫餐饮管理有限公司，该公司成立于2018年8月，注册资本100万人民币，法定代表人为徐金厂，经营范围包括餐饮企业管理，企业管理咨询，品牌管理等。股东信息显示，该公司由上海华馔餐饮管理有限公司100%持股。司法风险显示，该公司涉及多条法律诉讼，案由包括特许经营合同纠纷，不正当竞争纠纷等。
三米粥铺官方微博也做出回应，称此次事件的主要原因是在门店管理上的监管疏忽，对于门店的操作规范、岗前培训，以及卫生监管制度的执行落实不到位造成的，并愿意对此类事件承担所有的法律和经济责任。
